Закуски

Закуски к пиву и не только

В меню Sushifun вы можете выбрать горячие закуски. Мы предлагаем:

• тигровые креветки темпура;
• кольца кальмара в хрустящей панировке;
• горячий картофель фри;
• аппетитный картофель по-деревенски;
• наггетсы из куриного филе.

Тигровые креветки – популярный продукт азиатской кухни, который подходит как для полноценных блюд, так и в качестве закуски. Мы предлагаем попробовать тигровые креветки в кляре по классической японской технологии приготовления. Одна порция тигровых креветок темпура – пять штук.

Темпура – это особая технология по приготовлению морепродуктов, которая впервые была использована в Японии. Она заключается в готовке морепродуктов в кляре, при которых горячая хрустящая корочка сочетается с холодной начинкой. Для классического рецепта кляра используется смесь пшеничной, рисовой и кукурузной муки, крахмала и мелкой морской соли. Креветки обжариваются во фритюре при соблюдении особого температурного режима.

Наггетсы с картофелем – хороший выбор, если вы хотите заказать что-то из европейской кухни. К сочному куриному филе вы можете выбрать в качестве дополнения картошку фри или хрустящие пряные картофельные дольки. Одна порция наггетсов составляет 10 штук куриных кусочков, порция хрустящего картофеля – 150 грамм. Также можно заказать любой вид закуски по отдельности.

С алкоголем прекрасно сочетаются морепродукты. Кольца из кальмара – это отличная закуска к пиву. Одна порция составляет 100 грамм. Если вы хотите придать закуске остроты, то закажите вместе с кольцами кальмара соус спайси.